Paikallisuutiset

”Tämä ei ole ruokaa vain vatsan täytöksi” – Kalajoen oma menu tulee sisältämään muun muassa perunaa

Kalajoelle kehitellään omaa menua juhlavuoden kunniaksi. Tai itse asiassa tulossa ei olekaan menu, vaan pikemminkin reseptejä ja raaka-aineita sisältävä inspiraatiodokumentti.

– En vielä tiedä, mikä menun fyysinen ilmentymä lopulta tulee olemaan, mutta salassa sitä ei pidetä: reseptit tulevat kaikkie