Kolumnit

”Lasiastioissa kudoskasvatettu liha tai virtsasta valmistettu olut saattavat kuulostaa utopialta” – Topias Halla-aho pohtii kolumnissaan tulevaisuuden ruokahaasteita

Totuus on se, että aliravitsemus on globaali ongelma. Väkiluku kasvaa kasvamistaan eikä 10 miljardin ihmisen rajan povata olevan enää monen vuosikymmenen päässä. Jos ruokaa ei nytkään riitä kaikille, millä nuo syntyvät kaksi miljardia nälkäistä suuta tullaan ruokkimaan? Ratkaisu voisi löytyä esimerk