Paikallisuutiset

“Kani maistuu vähän kuin kanalle, mutta on parempaa” -Lihakaneja omaan käyttöön kasvattavien Karoliina Nuoralan ja Petri Tuohinon perheessä pupua syödään viikoittain

Jänispaisti on tuttua ruokaa etenkin metsästäville, mutta kanipaisti on edelleen vain harvojen herkkua. Kalajokisten Karoliina Nuoralan ja Petri Tuohinon perheessä kania syödään kuitenkin viikoittain.

– Kanin liha maistuu vähän kuin kanalle, mutta on monella tapaa parempaa. Se on vähärasvaista ja sii