Paikallisuutiset

Hiillossiikaa 50 vuotta Hiekkasärkillä - ”Aidon lähiruoan tarjoamiseen ei vain kyllästy”

Siikarysä on Särkkien vanhimpia yrityksiä.

Kalajokiseutu
Paula ja Esa Tanska ovat pyörittäneet Siikarysää yhdessä alusta asti. Juhlavuoden kunniaksi Paula on kutonut oviaukkoon uudet matot.

Juhannuksen tienoilla vuonna 1973 avattiin Hiekkasärkille uusi paikka, Rysä, josta sai hiillossiikaa. Vanhassa riihessä kalaa hiillosti Esa Tanska sedältään Lauri Tanskalta saaduissa nahkiaishalstereissa.

Nyt jo sadan vuoden ikään ehtineet halsterit ovat edelleen käytössä, vain muutama varras on pitä

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä