Ihmiset 

Minna ja Tero Eloranta perustivat ravintolan Hiekkasärkille parisuhteen alkutaipaleella: “Myöhemmin olen miettinyt, että tässä olisi voinut käydä aivan toisella lailla”

Kalajokisista Minna ja Tero Elorannasta tuli yrityskumppanit jo ennen avioliittoa. Ravintolan hurjan alun jälkeen vastaan ovat tulleet pandemia, ostoskeskuksen konkurssi ja inflaatio, mutta liitto on kestänyt.

Tero:

Olen kotoisin Nummelasta, 50 kilometriä Helsingistä, ja ollut siellä tehtaissa töissä. Kävin vuonna 2007 Hiekkasärkillä golfaamassa silloisen vaimoni kanssa, ja tutustuin silloin golfin parissa Hannaan ja Aulikseen (Hiekkadyyni Oy:n ravintolayrittäjät Hanna Saari ja Aulis Yppärilä). Kävimme sen